Patiekalų receptai

Meksikos ryžių keptuvė su malta mėsa

Pin
Send
Share
Send
Send


Meksikoje labai populiarus patiekalas su ryžių kepta duona su daržovėmis. Ir meksikiečiai žino apie delikatesus!

Meksikos virtuvė gausu razinų ir saugo begalinį „skanių“ paslapčių skaičių. Šios tautos atstovai mėgsta virti. Jų patiekalai garsėja savo aštrumu ir unikaliu skoniu.

Vienas iš jų yra labai maitinantis ryžių-moliūgų pyragas arba troškinys. Norėdami pasinerti į egzotiško šio patiekalo skonį, nebūtina eiti į tolimas šalis. Net nereikia eiti į parduotuvę apsipirkti, ingredientai yra labai paprasti. Jūs galite lengvai padaryti tokį pyragą namuose ir prašyti jų savo artimiesiems ir svečiams.

Taip pat žiūrėkite: Bulvių padažas su smulkinta mėsa orkaitėje: receptas su nuotraukomis.

Toks troškinys labai greitai paruošia paprastą žingsnį po žingsnio receptą ir nustebina įvairiais skoniais. Skonis labai švelnus ir minkštas. Net tie, kurie griežtai stebi savo figūrą, gali sau leisti tokį patiekalą. Jūs galite saugiai tarnauti kaip pagrindinis karštas patiekalas, tortas yra labai maitinantis ir skanus.

Sudėtis ryžių keptuvei su smulkinta mėsa Meksikos stiliaus orkaitėje

  • Vienas vidutinio moliūgų
  • Virti ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
  • Malti mėsa - 200 gr.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Pomidorai - 3-4 vnt.
  • Sūris (sunku geriau) - 200 gr.
  • Grietinė - ½ šaukštai.
  • Kiaušiniai - 4 vnt.
  • Paprikos - 3 vnt.
  • Druska ir prieskoniai (pagal skonį)

Receptas virti ryžių keptuvę su smulkinta mėsa Meksikos stiliaus orkaitėje

Pirmiausia reikia išvalyti moliūgą. Čia yra viena maža paslaptis: kad būtų lengviau nulupti odą, pjaukite moliūgų odą keliomis vietomis peiliu ir keletą minučių šildykite mikrobangų krosnelėje. Tada supjaustykite viršutinę ir apatinę dalį, supjaustykite ją išilgai ir atsargiai nuimkite odą peiliu arba daržovių žieve. Pašalinkite sėklą iš vidurio. Dabar patraukite moliūgą ant tarka ir sujunkite iš anksto paruoštais ryžiais.

Į šią masę supjaustykite paprikų. Galite pridėti pikantiškos paprikos, baziliko ar kitų prieskonių.

Dabar turime kepti malta mėsa supjaustytu svogūnu. Kepkite augaliniame aliejuje apie 15-20 minučių.

Beat su maišytuvu arba šluotelė kiaušiniais ir grietine, kol sklandžiai, pridėti prieskonių.

Po to sumaišytus kiaušinius sumaišome su grietine ir keptą atšaldytą maltą mėsą.

Dabar sumaišytą mėsą sumaišome su moliūgų mase, sumaišykite ir padėkite gautą ruošinį kepimo inde.

Be to, nuplaukite ir supjaustykite pomidorus ir išdėstykite „apskritimus“ ant gautos masės.

Viršuje pabarstykite sūriu ir kepimo skardą įdėkite į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 200 ° C.

Pin
Send
Share
Send
Send